다함께 치즈~✌🏻 웃음꽃이 활짝 피는 임실 치즈 여행🧀

우리나라 ✔최초✔의 

치즈 생산지로 유명한 전북 임실~👏🏻

"임실하면 치즈! 치즈하면 임실!" 이라고 할 정도로

임실은 치즈 산업이 매우 발달한 곳인데요!

특히 매년 10월 초에 열리는 임실치즈축제는

임실군민은 물론 각지의 방문객들이 몰리는

국내 대형 축제입니다🎉

10주년을 맞이한 임실치즈축제와 함께

치즈로 가득 찬 임실에서 여행 기록!

웰촌에서 지금 바로 들려드릴게요💚

웰촌이 PICK✔한 전북 임실 여행 코스

< 성가리 마을 >

🚩전북 임실군 임실읍 봉황1길 15

임실 치즈가 탄생한 성가리마을에 왔습니다👏🏻

임실 치즈의 아버지로 불리는 지정환 신부가 

1964년 부임받고 온 임실성당에서도 

맛있는 먹거리와 전통 놀이, 버스킹, 

퀴즈 이벤트 등의 축제 프로그램을 진행했습니다🎉

지정환 신부(1931.12.05~2019.04.13)는 

벨기에 브뤼셀에서 태어난 디디에 세르스테반스로 

1958년 사제 서품 받고 1959년 한국에 입국하여 

전주교구에서 사목 활동을 시작했어요. 

1964년 주임 신부로 임실성당에 부임 받고 

치즈 공장을 설립하여 

우리나라 치즈 산업의 선구자가 되었습니다🌟

농촌발전과 민주화 운동에 기여했으며, 

장애인 복지에도 힘써 

2016년 대한민국 국적을 받아 

'임실 지씨'로 창성창본했습니다😮👏🏻

대한민국 최초의 치즈 공장이 있는 

전북 임실 성가리마을은 벽화마을로도 유명합니다. 

임실성당에서 700m 거리에 있으며 

인근에 카페 거리가 있어 

데이트 코스로도 갈만합니다💖

벽화로 임실 치즈 역사를 표현했습니다🎨

벽화를 따라가면 지정환 신부의 삶터가 나옵니다.

1966년 치즈 공장 만들기부터 

실패를 딛고, 유럽에서 다시 공부하고 와

1972년 피자용 모짜렐라 치즈의 생산 모습까지...

임실치즈 50년 사를 그림책 보듯

쉽게 이해할 수 있었습니다✨

그동안 관리되지 않았던 벽화도 

복원 작업 중으로 볼거리가 있는 벽화마을입니다😊

< 카페 디디에 >

🚩전북 임실군 임실읍 봉황1길 15

우리나라 최초의 치즈 공장은 

지정환 신부의 삶터로 

현재는 카페로 재탄생되었습니다☕

2024년 9월 오픈한 임실 카페 디디에로 

신부님의 벨기에 본명에서 가져온 이름입니다.

1층에는 카페와 치즈숙성 토굴이 있습니다. 

당시 산양유를 나르던 

자전거와 수레가 전시되었고,

곳곳에 치즈를 만드는 과정과 

산양들을 방목해서 키웠던 사진들이 보입니다.

더불어 치즈 만드는 장비도 볼 수 있어요👀

2층은 지정환 신부의 삶터로 

예전 모습에 손대지 않고

그대로 전시하고 있습니다💛

카페 시그니처 메뉴는 

체다치즈 화이트 밀크와 

까망베르 초콜릿 밀크며 

다양한 치즈 제품도 판매 한답니다🥛🧀

우리나라 최초의 치즈 공장으로 

치즈를 만들어 보관한 토굴입니다.

현재는 전시관으로 운영되며 

1986년 갈마리로 신축이전했습니다.

진짜 치즈인 줄 알았는데,

치즈 모형을 전시하는 치즈 숙성토굴입니다🤣

"전 단지 그들과 함께한 것 뿐입니다."라고 말한

지정환 신부가 우리의 이웃들과 

더불어 살았던 삶을 추억하며 전시된

사진과 영상을 볼 수 있었어요🤗

< 2024 임실N치즈축제 >

🚩장소 : 임실치즈테마파크, 

임실치즈마을, 임실읍 일원

✅일시 : 2024년 10월 3일(목)~10월 6일(일)

✅입장료 : 무료

✅주차료 : 무료

임실치즈를 테마로 한 

국내 유일 체험형 관광지 임실치즈테마파크✨

너비 15만㎡로 축구장 22개 넓이라고 합니다😮

드넓은 초원 위에 유럽형 장미원 테마공원, 

농촌테마공원, 임실치즈 역사 문화관, 

노을전망대, 치즈 홍보탑 전망대, 

바람의 언덕 등 많은 볼거리가 있어요👍🏻👍🏻

중앙정원 치즈 캐슬 국화꽃 포토존에서 

치즈의 아버지 지정환 신부의 모습을 

국화로 형상화한 꽃밭을 볼 수 있어요🌼

축제  당일, 아직 개화 안 된 꽃이 많았음에도

이렇게 예쁜 풍경을 자랑합니다😍

중앙정원은 3만여개의 국화 화분과 

3백여개의 현애국이 심어져있다고 하는데요~

11월 상순까지 감상할 수 있어 

축제 시즌이 아니여도 

가을 꽃놀이 명소로 올만 한 것 같습니다💖

관광지로 이름난 

2012년 문을 연 임실치즈테마파크는

관광지로 이름난

스위스 중소도시 아펜젤을 모델로 하여

지어져서 그런지 이국적인 경관이

아주 장관입니다🌟

축제 즐기랴, 테마파크 안을 둘러보랴 

너무 바빴습니다🤣

예식도 할 수 있는 지정환홀 앞에 

故 지정환 신부 동상이 있습니다. 

가난의 굴레를 벗어나지 못하는 주민을 돕고자 

산양 2마리를 들여와 '우유로 만든 두부'라며 

산양유로 치즈를 만든 게 한국 치즈 역사의 시초로,

임시치즈테마파크에 지정환 신부와 

임실N치즈의 이야기를 담은 

임실치즈역사문화관과 

지정환신부역사관이 있습니다💜

임실N치즈축제의 대표 프로그램으로 손꼽는 

대형 쌀 피자 만들기🍕

아이와 함께 체험하기 좋은 프로그램으로 

전문 셰프의 레시피를 따라 만드는 피자라

집에서도 만들어보면 좋을 것 같습니다💪🏻😋

직접 만든 피자는 대형 화덕에 구워 

즉석에서 먹을 수 있습니다😍

이날의 빅 이벤트!💪🏻 

치즈를 굴려 순금을 찾아보는 

행운 이벤트를 진행했습니다🍀

이벤트는 아이들, 여성, 남성으로 

각각 나뉘어 진행됐습니다.

숙성 치즈 모형을 굴려 

성공존에 도달한 참가자를 대상으로 순금을 주는

엄청난 이벤트였는데요~🎉

아이들과 임실군수님이 함께 이벤트에 참여해

군수님이 1등을 하셨습니다🤣

1등은 다른 아이에게 양보하셨답니다😝

숙성치즈 200㎏을 녹여

맛보는 임실N치즈 디저트 퐁뒤 체험💛

10회 째 진행되는 축제지만 

퐁뒤 체험은 올해 새롭게 선보인 프로그램으로

상당한 인기를 자랑했어요💌

 빵, 감자, 브로콜리, 방울토마토, 

크래커, 팝콘 치킨 등 

치즈에 찍어먹을 수 있는 재료를 받아

퐁뒤 체험을 해봅니다💛

코를 자극하는 치즈의 고소한 향,

다시 맡고 싶네요~👃🏻

스위스 수도 베른, 마르크트 거리의 

시계탑을 본뜬 건축물로 

이곳에서는 치즈 경매를 했어요.

어른보다 아이들이 더 신나서

요리조리 값을 불렀는데, 

그래도 시중가보다 저렴하게 

치즈를 구매할 수 있었습니다👏🏻👏🏻

이 와인들! 익숙하지 않으신가요~?

임실N치즈와 영동와인의 만남으로

다양한 와인 또한 볼 수 있었습니다💜

 치즈 경매가 끝나고 

와인 경매도 이루어졌습니다🍷

그 외 쭉쭉 늘려 내 치즈 만들기, 

에끌로 퍼레이드와 팔봉농악 공연, 

버스킹, 세계문화공연 등 

아이와 어른 모두 신나게 즐길 수 있는 

프로그램이 많았던 임실N치즈축제로 

올해 역대 최대의 방문객이 참여했다고 하네요👍🏻👏🏻

이제 시작입니다~😁

체험도 했으니 축제장 분위기 살피러 가 볼까요? 

10개 테마 70개 프로그램으로 

오늘 안에 다 보기가 힘들어 

못 본 프로그램이 잔뜩 입니다😥 

역시 내년에도 또 와야할 것 같습니다💖

임실치즈농협 홍보관에서는 

임실치즈를 소개하며 맛있게 먹는 방법, 

그리고 치즈 상품을 전시했어요👀

축제장에서 치즈 제품을 판매했는데 

20% 할인 행사를 진행한 덕에

사람들이 엄청 몰려 

계산하는 줄이 엄청나게 길었습니다😖

임실 치즈는 가공식품 분야 

대한민국 대표브랜드 대상에서 

11년 연속 '대상'을 수상했답니다🏆

축제는 뭐니 뭐니 해도 먹거리죠!😋

최고 인기는 피자와 구워 먹는 치즈였어요. 

피자는 시간이 좀 걸린다고 하여, 

구워 먹는 치즈를 먹었는데 

고소한 향이 침샘을 자극했어요. 

겉은 바삭하고, 속은 부드러우며 쫄깃한 식감!

역시 임실 치즈는 맛으로 절대 무시 못합니다🤣

치즈 체험뿐 아니라 

제지 시연 및 한지 만들기 체험, 

전통놀이체험 등 

다양하게 즐길거리가 많았습니다. 

우리나라 음식뿐 아니라 

세계 여러 나라의 음식도 맛볼 수 있어 좋았습니다😍

유럽형 장미공원에는 

향토음식관, 임실 한우 명품관이 있고 

키즈 존을 설치하여 

어린이들을 위한 다양한 체험과 

공연, 쉼터를 조성했습니다💛

지역축제에서 빼놓을 수 없는 농특산물 판매장!

직접 키운 농산물, 가공한 식품 등 다양했습니다🤗

고추, 한우, 배, 오이, 토마토, 

사과, 버섯, 나물 또한 유명한 임실입니다💌

임실의 당당마을이라는 곳은 

주민들이 직접 재배한 콩을 사용해 

순두부 체험 프로그램을 운영했어요!

직접 만든 두부도 판매했고 

치즈 두부만들기 체험도 있었습니다😊

이곳은 맛있는녀석들, 동네한바퀴, 

전지적참견시점 등 

매스컴에서 인정한 맛집이라는데요~

화덕쿡에서는 100% 참나무 장작 화덕피자를 

맛볼 수 있습니다🌳

그날 지나가며 고소한 피자 냄새가 떠올라 

피자 먹으러 임실로 다시 가고 싶네요🍕

임실치즈테마파크의 전경을 볼 수 있는

'바람의 언덕'에 올라가 봅니다🌄

테마파크의 유럽 풍경을 감상하며

멍때리며 힐링하기 좋은 곳으로

축제의 화려함에서 벗어나 

탁 트인 이곳에서 마무리해봅니다💛

비록 축제는 끝이 났어도, 

이국적인 풍경 속에서 

우리나라 치즈의 역사 공부도 할 수 있고,

다양한 체험도 여전히 진행하고 있으니

임실 여행 코스로 추천드립니다🙌🏻

< 치즈밸리참나무집 >

🚩전북 임실군 성수면 도인2길 36

✅영업시간 : 11:00~19:00 (화요일 휴무)

임실치즈테마파크 입구에 있는 

치즈밸리참나무집 입니다.

시그니처 메뉴는 시원하고 담백한 순두부 위 

임실 치즈 토핑을 한 해물 치즈 순두부인데 

아쉽게도 축제 기간에는 

판매하지 않는다고 하네요...?😥😥😥

팔팔 끓인 순두부 위에 

단단한 카사블랑카 치즈가 올라있는 웰빙음식으로

 허영만의 백반기행에도 나온 메뉴입니다😍

하루종일 해물치즈순두부 생각에

설레는 마음으로 하루를 보냈는데,

너무 아쉬웠어요.

그 아쉬운 마음 달래려, 잔칫집에 왔으니

잔치국수를 주문해서 먹었습니다🤣

임실 여행에서 한 번은 먹어봐야 할 해물치즈순두부!

맛집으로 소문난 곳이니,

여러분은 꼭 먹어보세요~🙌🏻

< 카페 우유일기 >

🚩전북 임실군 임실읍 치즈마을2길 38

✅영업시간 : 11:00~18:00 (연중무휴)

✅체험 : 산양, 토끼 먹이 체험 (동물 먹이 2,000원)

※치즈만들기 체험 예약 필수.

임실치즈테마파크에서 차로 5분 거리!

임실치즈마을에 위치한 

카페 우유일기에 왔습니다🥛

상호가 우유라 그런지 

그에 걸맞게 야외 정원에 테이블이 

우유갑 모양입니다😆

별관을 지나 우유일기 본관으로 갑니다. 

청년 농부가 정직하게 기른 젖소의 

갓짜낸 젖만 사용한다는 우유일기!🐄

2023년, 2024년 자연치즈 콘테스트에서

대상과 금상을 받은 치즈와 요거트도 판매해요🧀

바스크 치즈케이크, 크루아상, 크루키, 

크루번, 스모어쿠키, 달고나 등 직접 만든 

디저트도 많습니다🧁

카페에서 추천하는 음료는 카페라떼로

목장에서 갓 짠 우유로 만든 

'리얼우유라떼'라고 합니다💖

한번 마셔볼까 고민하는 사이

베스트 '고두심 세트'라는게 눈에 띄어

리얼우유 라떼 대신 시켜보았는데요!

여기는 "고두심이 좋아서" 촬영지로 

고두심 배우가 먹었던 딸기요거트와 

구워 먹는 치즈 와플이라고 해요🧇

잔치국수만 먹고 온 게 허전하기도 했는데,

임실 치즈 와플과 딸기요거트를 먹게되다니

아주 흡족했습니다👏🏻👏🏻

카페지만 동물 체험도 할 수 있어요🐰

산양과 토끼에게 먹이를 줄 수 있는데,

먹이는 꼭 카페에서 구입해야 합니다. 

(※먹이주기체험은 카페 이용자만 가능) 

귀여운 산양과 토끼가 사람들을

반겨주었고, 리트리버도 있었습니다🐶

아이와 방문하기 아주 좋은 곳 같습니다🙌🏻

본관 같은 별관입니다.

본관이 흰색 건물로 흰 우유 같다면 

본관은 까만 것이 

초코우유 같은 분위기입니다🍫

주차장에서 우유갑 모양의 문을 지나 

본관 가기 전에 있는 별관으로 

본관에서 주문하고 별관에서 마실 수 있어요🍀

본관이 아기자기했다면 

별관은 탁트여 있는 실내가 인상적인

대형 카페가 연상됩니다. 

밖의 풍경을 바라볼 수 있는 큰 창이 있어 

비 오는 날 잃어버린 감성 찾으러 갈만해요😆

카페를 마지막으로 임실 치즈 여행!

알차게 잘 즐겼습니다🧀💛

성가리마을 ▶ 임실N치즈축제(임실치즈테마파크) 

▶ 치즈밸리참나무집 ▶ 카페 우유일기

고소한 향이 넘실거리는 임실N치즈축제!🎉

10주년을 맞이하여 더욱 볼거리 넘치는 축제였는데요!

축제 기간이 끝났어도

볼거리, 즐길거리가 넘쳐나는 전북 임실!

언제든 찾아와서 재미있는 여행 즐겨보세요~🍀

그럼 다음 주에도 재미난 여행으로 찾아올게요~🖐🏻

여러분~ 웰촌하세요~🧡🧡